Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1 lata de ervilha
- 1 vidro de maionese
- 3 cenouras médias
- Batata palha
- Cebolinha
- Salsinha
Salpicão Simples 02
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Salpicão de Frango Light com Pimentões
Ingredientes:
- 300 g de peito de frango defumado desfiado;
- 200 g de presunto cortado em tiras;
- ½ pimentão verde cortado em tiras;
- ½ pimentão amarelo cortado em tiras;
- 2 cenouras cozidas cortadas em tiras;
- 1 talo de salsão cortado em rodelas;
- 200 g de batata palha para decorar;
- 250 g de maionese light;
- Sal a gosto;
- Sumo de limão a gosto.
Salpicão Light de Atum 02
Ingredientes:
- 1 lata de milho-verde;
- 1 lata de azeitonas picadas;
- 1 lata de ervilha;
- 1 cenoura cozida e cortada em tiras;
- 6 palmitos picados;
- 6 cogumelos fatiados;
- 2 latas de atum em conserva light;
- Batata palha para decorar;
- 1 cebola média ralada;
- 4 dentes de alho bem amassados;
- 3 colheres de azeite de oliva extravirgem;
- Sumo de 1 limão;
- Sal a gosto.
Salpicão de Frango Light à Moda Thai
Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado;
- ¾ de uma cebola-roxa em fatias finas;
- ¼ de um repolho roxo picado;
- 60 g de milho-verde cozido;
- 8 champignons fatiados;
- 60 g de ervilha;
- 4 colheres (sopa) de leite de coco light;
- 1 maçã verde picada em cubos;
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã;
- 4 palmitos picados em rodelas finas;
- 1 colher (chá) de margarina light;
- 100 g de iogurte desnatado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher (chá) de curry.
Salpicão de Frango Light com Ovo Cozido
Ingredientes:
- 300 g de peito de frango defumado desfiado;
- 200 g de presunto cortado em tiras;
- 2 cenouras cozidas cortadas em tiras;
- 1 ovo cozido em pedaços;
- 1 talo de salsão cortado em rodelas;
- 200 g de batata palha para decorar;
- 250 g de maionese light;
- Sal a gosto;
- Sumo de limão a gosto.