Omelete de Brócolis Light com Salmão

Omelete de Brócolis Light com Salmão

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e cortados;
  • 100 g de salmão desfiado;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Almôndega de Peixe Amarrada

Almôndega de Peixe Amarrada

Almôndega de Peixe AmarradaIngredientes:

  • 70 g de espaguetini
  • 100 g de filé de salmão
  • 100 g de filé de pescada-branca
  • 100 g de camarões sem cascas
  • Tabasco
  • 10 folhas de coentro
  • 1 ovo e 1 clara
  • Farinha de trigo
  • Sementes de gergelim
  • Sementes de mostarda preta
  • Páprica picante
  • 1 limão
  • Óleo de amendoim para fritar
  • Sal a gosto

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