Arquivo da tag: Sal

Couve Flor Saborosa

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Ingredientes:

  • 1 couve flor cozida
  • Água e leite (para o cozimento)
  • Maionese a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Mussarela

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a couve flor com água o suficiente, sal, pimenta e um pouco de leite (cerca de 1/2 copo americano)
  • Depois de cozida, escorra e arrume os buquês em um refratário de vidro
  • Com uma colher, coloque a maionese em picos sobre os buquês
  • Cubra com a mussarela, se preferir, salpique orégano por cima
  • Leve ao forno micro-ondas até derreter a mussarela
  • Sirva a seguir

Fonte: http://www.tagostoso.com

Salada de Soja 04

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Ingredientes:

  • 1 xícara de soja,cozida e escorrida
  • 100 g de bacon picado
  • 100 g de linguiça seca picada
  • Sal, temperos a gosto
  • Cebola, cheiro verde
  • Azeite

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a soja e reserve
  • Em uma panela frite o bacon e a linguiça, depois frite levemente a cebola, deixe esfriar e misture junto à soja
  • Tempere com temperos a gosto (eu usei azeite, sazon e pimenta)
  • Coloque sal se necessário e por último o cheiro verde
  • Servir acompanhado de arroz branco, galeto assado e batata gratinada

Fonte: http://www.tagostoso.com

Aipim Crocante

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Ingredientes:

  • 1 kg de aipim descascado
  • 200 g de margarina ou manteiga
  • 100 g de queijo ralado parmesão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o aipim com sal, depois de cozido corte ao meio e coloque arrumado em um pirex retangular
  • Derreta manteiga e jogue por cima do aipim, depois o queijo ralado
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por 30 minutos, ou até ficar dourado e crocante

Fonte: http://www.tagostoso.com

Maionese Light de Repolho com Atum

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Ingredientes:

  • 1 repolho médio
  • ½ cenoura ralada
  • 10 azeitonas
  • 250 g de maionese Light
  • 2 latas de atum sólido em óleo Light
  • ½ espiga de milho cozido al dente (debulhado)
  • Coentro a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte o repolho em tirinhas bem fininho, como se fosse ralado
  • Acrescente a cenoura ralada, a salsinha, o coentro, o milho cozido e as azeitonas picadinhas
  • Misture
  • Acrescente o sal a gosto, não esquecendo que o atum já é meio salgadinho e a maionese também, por isso não coloque muito sal
  • Em seguida acrescente a maionese e por último o atum
  • Misture bem
  • Sirva frio
  • Ideal para churrascos com farofa

Fonte: http://www.tagostoso.com