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Amendoim Salgadinho

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Ingredientes:

  • 500 g de amendoim cru
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque o amendoim no refratário.
  • Leve ao forno micro-ondas por 4 a 8 minutos na potência 10.
  • Na metade do cozimento, acrescente a margarina e o sal.
  • Mexa bem.
  • Volte ao forno micro-ondas e deixe acabar de torrar.
  • Espere esfriar e sirva.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br

Salgadinho do Papai

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Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo.
  • 3 ovos.
  • 2 ou 3 cubos de caldo de galinha.
  • 50 a 100 g de orégano.
  • Sal a gosto um pouquinho a mais para ficar mais salgadinho.

Modo de Preparar:

  • Misture tudo.
  • Deixando a massa bem fininha com farinha embaixo e enzima.
  • Corte com faca de cortar pizza na largura de 1 cm, ou 1×2 cm.
  • Esquente uma panela com óleo bem quente.
  • Coloque na panela de óleo bem quente
  • Quando tiver bom retire da gordura e coloque no papel toalha para secar a gordura dos salgadinhos,
  • Coloque em uma fôrma de bolo e coloquem em forno de 10 a 15 minutos a 150°C
  • Está pronto para degustar.

Fonte: http://gshow.globo.com/receitas-gshow (foto: Divulgação G Show)

Macarrão Alla Checca

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão de sua preferência
  • 5 tomates sem sementes e cortados em cubos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 punhado de manjericão fresco picado
  • 4 dentes de alho amassados
  • 120 ml de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha que não seja de metal, acrescente o tomate, o alho, o azeite, o manjericão e o sal.
  • Misture os ingredientes.
  • Tampe a vasilha com filme-plástico e deixe-a em temperatura ambiente por pelo menos 2 horas, ou por até 10 horas.
  • Numa panela grande, cozinhe o macarrão em água e sal até que fique al dente.
  • Coloque o molho de tomate sobre o macarrão quente.
  • Acrescente o queijo parmesão ralado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Azeite de Oliva com Salsinha

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Azeite de Oliva com SalsinhaIngredientes:

  • ½ maço médio de salsinha
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Coloque em um almofariz a salsinha, o azeite de oliva e ½ xícara (chá) de água.
  • Triture com a mão de almofariz ou até as folhas de salsinha ficarem bem esmagadas.
  • Se preferir, use um pequeno triturador.
  • Transfira a mistura para uma panela e junte o sal.
  • Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 4 minutos ou até encorpar um pouco.
  • Retire do fogo.
  • Sirva com carnes vermelhas e batatas.

Fonte: http://www.azeite.com.br (Foto: Divulgação Azeite.com)