Sorvete de Passas ao Rum

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 copos (do tipo de requeijão) de açúcar
  • 1/2 pacote de gordura hidrogenada
  • 2 copos (do tipo de requeijão) de leite fervendo
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 3 xícaras (chá) de uvas passas

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a gordura hidrogenada e o leite fervendo, por aproximadamente 5 minutos.
  • Em seguida leve ao freezer de um dia para o outro ou até que endureça.
  • Depois de firme leve a batedeira por uns 15 minutos, e em seguida bata também o rum e as uvas passas.
  • Leve ao freezer para endurecer.

Variação: O rum pode ser substituído por essência.

Fonte: http://www.sociedadedigital.com.br

Daiquiri de Morango 04

Ingredientes:

  • 25 ml rum prata
  • 12 ml licor de morango
  • 25 ml suco de limão
  • 25 ml morangos amassados
  • 1 colher de chá de açúcar cristal
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de Preparar:

  • Agite bem todos os ingredientes juntos em uma coqueteleira com gelo.
  • Coe a bebida no copo e sirva.

Fonte: http://br.syvum.com