Arquivo da tag: Ricota

Torta Salgada Light de Escarola

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Torta Salgada Light de Escarola:

  • 3 xícaras (chá) de carne moída preparada ao seu gosto;
  • 4 chuchus;
  • 1 ricota pequena;
  • 1 maço de salsa picada;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 maço de cebolinha picada;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • 1 ovo;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

Continue lendo →

Creme de Maracujá 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Creme de Maracujá 02:

  • ½ kg de ricota fresca passada por peneira;
  • 1 kg de maracujá;
  • 1 ½ envelope de gelatina em pó sem sabor;
  • ½ xícara (chá) de água fria;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em picos moles;
  • 1 colher (chá) de baunilha;
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco ou suco de laranja;
  • 3 gemas;

Continue lendo →

Torta Salgada Light de Atum

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Torta Salgada Light de Atum:

  • 5 fatias de pão integral;
  • 400 g de ricota fresca;
  • 8 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer o pão;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso light;
  • 2 latas de atum natural;
  • 3 ovos;
  • 100 g de queijo parmesão ralado na hora;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto.

Continue lendo →

Pizza de Aveia Light com Peito de Peru

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Pizza de Aveia Light com Peito de Peru:

Massa:

  • 50 g de farinha de aveia;
  • ¼ de xícara (chá) de água morna;
  • 1 pitada de sal light.

Recheio:

  • Molho de tomate caseiro;
  • 150 g de peito de peru;
  • 6 tomates-cereja cortados ao meio;
  • 150 g de ricota;
  • Orégano a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Continue lendo →