Repolho Recheado Light com Alho-Poró

Repolho Recheado Light com Alho-Poró

Ingredientes:

  • 10 folhas de repolho;
  • 250 g de brócolis picados;
  • 1 talo de alho-poró cortado em fatias;
  • 50 g de queijo branco picado;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Especiarias a gosto.

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Torta de Legumes e Requeijão

Torta de Legumes e Requeijão

Torta de Legumes e RequeijãoIngredientes:

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate  sem sementes, picado
  • 4 xícaras (chá) de legumes variados cozidos (cenoura, abobrinha, brócolis, vagem)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 copo de requeijão cremoso

Massa:

  • 1 copo de iogurte
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¾ de xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Batata Americana 02

Batata Americana 02

Batata Americana 02Ingredientes:

  • 4 batatas grandes

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 200 g de salame italiano picado
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída
  • 1 copo de requeijão
  • Quanto baste de cebolinha verde em rodelas

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Arroz com Carne e Abóbora

Arroz com Carne e Abóbora

Arroz com Carne e AbóboraIngredientes:

  • ½ kg de abóbora picada
  • 1 litro de água
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 xícaras (chá) de carne cozida desfiada
  • 2 copos de requeijão cremoso (400 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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