Bolo Sem Farinha de Trigo de Chocolate

Bolo Sem Farinha de Trigo de Chocolate

Ingredientes:

  • 300 g chocolate meio amargo quebrado em pedaços;
  • 225 g açúcar refinado;
  • 175 ml água fervente;
  • 225 g manteiga em cubos;
  • 6 ovos;
  • 1 colher (chá) café;
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha.

Continue lendo

Bolo de Amendoim Sem Glúten com Nozes

Bolo de Amendoim Sem Glúten com Nozes

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 punhado de nozes picadas;
  • 2 xícaras (chá) de fubá sem glúten;
  • 1 xícara (chá) de farinha de amendoim;
  • 1 xícara (chá) farinha preparada sem glúten;
  • ½ xícara (chá) de óleo de milho;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de leite de coco;
  • ½ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Continue lendo

Pão de Abóbora Fit com Fécula de Batata

Pão de Abóbora Fit com Fécula de Batata

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de arroz integral;
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata;
  • 1 xícara (chá) de água morna;
  • 1 xícara (chá) de abóbora paulista picada bem pequena;
  • ½ xícara (chá) de semente de abóbora sem casca;
  • 1 colher (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de vinagre;
  • 10 g de fermento biológico;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.

Continue lendo