Risoto de Frango 11

Risoto de Frango 11

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de caldo de frango
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 pedaço (100 g) de peito de frango cozido e desfiado
  • ½ abacaxi médio
  • 1 xícara (chá) de arroz arbóreo
  • Folhas de 5 ramos de salsinha picada
  • Sal a gosto

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Arroz com Broto de Feijão

Arroz com Broto de Feijão

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena ralada
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • Suco de ½ limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sobrem.) rasa de gengibre ralado
  • 200 g de broto de feijão
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada e sal a gosto.

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