Rosca de Geleia de Amora

Rosca de Geleia de AmoraIngredientes da Rosca de Geleia de Amora:

  • 30 g de fermento biológico fresco
  • ¾ de copo (150 ml) de leite desnatado morno
  • ½ lata de leite condensado light
  • ½ xícara (chá) de margarina light
  • 2 ovos
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de geleia diet de amora
  • 1 gema para pincelar

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Cupcake Light de Banana

Ingredientes do Cupcake Light de Banana:

  • 3 bananas maduras;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos;
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado sem açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de mel orgânico.

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Salada de Macarrão Light

Ingredientes da Salada de Macarrão Light:

  • 250 g de macarrão tipo penne integral
  • 5 colheres [sopa] de maionese light
  • 6 azeitonas verdes picadas
  • 6 azeitonas pretas picadas
  • 5 tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 xícara [chá] de queijo branco em cubos
  • ½ xícara [chá] de nozes picadas
  • 2 colheres [chá] de salsinha picada
  • Folhas de manjericão para decorar
  • Azeite a gosto

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Sopa de Grão-de-Bico com Macarrão de Arroz

Ingredientes da  Sopa de Grão-de-Bico com Macarrão de Arroz:

  • 500 g de grão-de-bico cozido;
  • 500 g de tomates pelados;
  • 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos;
  • ½ xícara (chá) de macarrão de arroz;
  • 1 ½ xícara (chá) de água;
  • 500 ml de caldo de carne light;
  • ½ colher (chá) de cúrcuma em pó;
  • ¼ de colher (chá) de canela em pó;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora;
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada.

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Sopa de Grão-de-Bico com Batata

Ingredientes da Sopa de Grão-de-Bico com Batata:

  • 350 g de grão-de-bico;
  • 1 batata média descascada;
  • 6 alhos-porós fatiados;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de manteiga light;
  • 2 dentes de alho fatiados;
  • 850 ml de caldo de galinha light;
  • Azeite de oliva.

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