Sopa de Mandioca com Carne Moída Light e Chuchu

Ingredientes da Sopa de Mandioca com Carne Moída Light e Chuchu:

  • 1 cebola picada;
  • 1 chuchu picado;
  • 1 dente de alho picado;
  • 500 g de carne moída;
  • 1 cubo de caldo de carne light;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 kg de mandioca cortada em pedaços pequenos;
  • 5 xícaras (chá) de água;
  • ¼ de xícara (chá) de salsa picada para decorar.

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