Quiche de Queijo e Alho-Poró Gratinada

Quiche de Queijo e Alho-Poró Gratinada

Quiche de Queijo e Alho-Poró GratinadaIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/3 de xícara (chá) de água gelada
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200g de bacon em cubos
  • 2 talos de alho-poró picados
  • Sal, cheiro-verde picado e noz-moscada ralada a gosto
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Quiche de Salsicha 02

Quiche de Salsicha 02

Quiche de Salsicha 02Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada pronta (400 g)

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 6 salsichas aferventadas em rodelas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

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Quiche de Couve-Flor

Quiche de Couve-Flor

Quiche de Couve-FlorIngredientes:

  • ½ xícara (chá) de toucinho defumado picado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras (chá) de couve-flor cozida
  • Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 200 g de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de água

Cobertura:

  • 1 caixa de molho branco
  • 3 ovos
  • Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Quiche de Frango Light com Brócolis

Quiche de Frango Light com Brócolis

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de manteiga light;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • ½ maço de brócolis cozidos al dente;
  • 1 peito de frango pequeno;
  • 2 dentes de alho;
  • Fio de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão light.

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Quiche de Frango Light com Massa de Queijo

Quiche de Frango Light com Massa de Queijo Branco

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 1 queijo branco zero gordura.

Recheio:

  • 1 peito de frango pequeno;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 tomate picado;
  • Temperos a gosto.

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