Refogado de Quiabo
Ingredientes:
- ½ kg de quiabo tenro
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho esmigalhados
- 2 xícaras (chá) de tomate sem pele
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- Sal a gosto
Refogado de Quiabo
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Ensopadinho Verde à Moda Mineira
Ensopadinho Verde à Moda Mineira
Ingredientes:
- 1 abóbora d’água média
- 1 chuchu
- 200 g de quiabo
- 200 g de jiló
- 4 dentes de alho (espremidos ou amassados)
- Sal (o suficiente para temperar o ensopadinho)
- 4 colheres (sopa) de óleo de milho
- Salsa
- Água filtrada
Salmão Assado no Leite de Coco
Salmão Assado no Leite de Coco
ngredientes:
- ½ kg de filé de salmão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 50 ml de leite de coco
- ½ tablete de caldo de carne
- 1 xícara de água
- 10 quiabos com as pontas e cabeça cortadas
Carne Moída com Quiabo 05
Carne Moída com Quiabo 05
ngredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 500 g de carne moída
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
- 2 xícaras (chá) de quiabo fatiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Carne Moída com Quiabo 01
Carne Moída com Quiabo 01
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída,
- 1 cebola cortada em cubinhos,
- 2 tomates cortados em cubinhos,
- ½ lata de molho de tomate refogado,
- 6 dentes de alho espremidos,
- 1 tablete de caldo de carne,
- Salsa e cebolinha picadinhas,
- Óleo,
- Sal e pimenta-do-reino a gosto,
- ½ kg de quiabo cortado em rodelinhas.