Camarão Cremoso 05

Ingredientes:

  • 2 embalagens de 200 ml cada de leite de coco
  • 300 g de camarão limpo
  • 1 queijo tipo catupiry
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Azeite a gosto
  • 100 g de queijo ralado
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 xícara [chá] de farinha de farinha de trigo
  • 2 xícaras [chá] de leite
  • 2 colheres [sopa] de manteiga
  • Sal a gosto

Continue lendo

Suflê de Queijo com Legumes

Suflê de Queijo com LegumesIngredientes do Suflê de Queijo com Legumes:

  • 1 berinjela pequena cortada em cubinhos
  • 1 abobrinha pequena cortada em cubinhos
  • 1 cenoura ralada
  • Vagem cortada em rodelinhas
  • ½ couve-flor e ½ brócolis cortados miudinhos
  • 4 colheres [sopa] de margarina
  • 4 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 tabletes de caldo de galinha ou legumes
  • 3 xícaras de leite
  • 3 colheres [sopa] de queijo ralado
  • 1 xícara de queijo mussarela em cubinhos ou ralado

Continue lendo

Gratinado de Batata e Mortadela

Gratinado de Batata e MortadelaIngredientes do Gratinado de Batata e Mortadela:

  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 7 batatas médias
  • 100 g de mortadela sem pele em fatias
  • 1 ramo de alecrim (só as folhas)
  • 1 ½ colheres (sopa) de manteiga
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto.

Continue lendo