Frango al Creme

Frango al Creme

Ingredientes:

Frango:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates sem pele picados
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Creme:

  • 1 l de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100 g de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho-verde
  • Muçarela
  • Batata Palha

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Bolinho de Micro-ondas Light de Abóbora

Bolinho de Micro-ondas Light de Abóbora

Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras (chá) de abóbora cozida e espremida;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 ovo;
  • 50 g de queijo ralado;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado quente;
  • 1 xícara (chá) de farinha integral;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

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Torta de Frios com Ervilha

Torta de Frios com Ervilha

Torta de Frios com ErvilhaIngredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto

Recheio:

  • Queijo
  • Ervilha
  • Presunto
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 cebola média picada
  • Orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Frango Desfiado ao Molho Branco

Frango Desfiado ao Molho Branco

Frango Desfiado ao Molho BrancoIngredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 1 colher [sopa] de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Sal
  • Noz-moscada
  • Pimenta-do-reino
  • 3 copos duplo de leite
  • 3 colheres [sopa] de farinha de farinha trigo
  • Queijo ralado a gosto

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