Cupim Recheado 01

Cupim Recheado 01

Ingredientes:

  • 1 peça de cupim (2 kg)
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 3 dentes de alho processados
  • 2 cebolas processadas
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 colher (sopa) tempero fumacê (mix de ervas com um leve aroma de defumado)
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 10 azeitonas verdes sem caroço
  • 50 g de tomate seco
  • 250 g de queijo tipo mineiro meia cura ou provolone
  • 250 g de linguiça de paio ou linguiça calabresa cortada em cubos

Continue lendo

Pizza Diet de Cação

Ingredientes:

  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 3 xícaras de leite (desnatado)
  • 3 kg de cação
  • Tomate
  • Queijo mineiro
  • Molho de tomate feito em casa

Modo de Preparar:

  • Misture o trigo, o fermento, o leite e bata tudo.
  • Unte uma forma com margarina diet e ponha a massa.
  • Coloque o molho de tomate, as rodelas de tomate, as fatias do queijo e o cação cortado em rodelas.
  • Leve ao forno por meia hora

Fonte: Sylvio Alberto Castro da Silva – www.pesca.com.br