Ingredientes:
- 100 g de arroz arbóreo
- 50 g de champignon
- 50 g de presunto cozido
- 100 ml vinho branco
- 100 ml de caldo de frango
- Cebola
- Sal
- Pimenta
- Açafrão
- Salsinha
- Cebolinha
- Azeite de Oliva
Risoto Milanês 03
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Macarrão Cremoso ao Forno 04
Ingredientes do Macarrão Cremoso ao Forno 04:
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pacote de macarrão ninho número 2
- 200 g de mussarela picada fina
- 200 g de presunto picado fino
- 2 tabletes de caldo de galinha
Salmão de Forno Recheado
Ingredientes:
- 2 kg de salmão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 115 g de presunto
- 1 cebola aos cubinhos
- 1 talo de aipo aos cubinhos
- 2 cenouras descascadas aos cubinhos
- 175 g de pão ralado
- 280 g de camarão pequeno
- 1 colher (chá) de colorau
- ¼ de colher (chá) de pimenta
- ½ xícara (chá) de vinho branco
Salada Tradicional com Molho Rosé
Ingredientes:
- 100 g de queijo mussarela fatiado
- 100 g de presunto fatiado
- 1 maço de alface-crespa ou lisa
- 1 vidro de palmito escorrido em rodelas (300 g)
- 2 tomates em rodelas
- 3 ovos cozidos em rodelas
- 1 lata de ervilha escorrida
Molho rosé:
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 4 colheres (sopa) de catchup
- 4 colheres (sopa) de vinho branco
Sanduíche de Massa Folhada 01
Ingredientes:
- 1 receita de massa folhada
- 200 g de mussarela
- 250 g de presunto
- 1 pacotinho de passas
- 2 gemas