Arquivo da tag: Pomarola

Lagarto ao Molho Especial

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 peça de lagarto mais fina com aproximadamente 1,3 kg
  • 1 copo de 200 ml de água
  • 2 pacotes de creme de cebola
  • 1 cerveja preta de 600 ml
  • 1 lata de pomarola

Modo de Preparar:

  • Colocar a água em uma panela de pressão e dissolver o creme de cebola.
  • Acrescentar os demais ingredientes, misturando-os bem.
  • Colocar a carne, tampar e levar ao fogo médio por 40 minutos.
  • Retirar a pressão, virar a carne, tampar novamente e deixar por mais 30 minutos.
  • Retirar o lagarto da panela, fatiar em um refratário e derramar o molho sobre a carne.

Fonte: http://www.sertaozinho.com

Macarrão na Panela de Pressão

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 dentes de alho
  • 1/2 cebola e óleo
  • 250 g de carne moída
  • 1 lata pomarola
  • 1 lata creme de leite
  • Água na medida da lata de pomarola
  • Azeitonas picadas
  • 250 g de macarrão parafuso

Modo de Preparar:

  • Doure o alho e a cebola no óleo.
  • Colocar tudo cru na panela de pressão, mexer.
  • Fechar a panela, com fogo alto.
  • Quando começar a ferver, abaixar o fogo e deixar por 1 minuto.

Fonte: http://receitasfaceis.net

Lasanha de Carne de Siri Pura

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne de siri pura
  • 1/2 xícara de azeite de boa qualidade
  • 3 tomates
  • 1 cebola grande bem picadinha
  • 3 dentes de alho bem amassados
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde e cebolinha
  • 1/2 lata de pomarola
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 pacote de lasanha pré-cozida
  • 200 g de mussarela

Modo de Preparar:

  • Refogue muito bem a cebola e o alho no azeite
  • Acrescente aos poucos os demais ingredientes até formar um molho
  • Deixe apurar esse molho e coloque a carne de siri para envolver no molho
  • Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem soro, mexa bem
  • Unte a forma ou a forma de vidro
  • Alterne camadas de massa de lasanha, molho e fatias de mussarela, termine com as fatias de mussarela
  • Leve ao forno até a lasanha estar totalmente cozida

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Lanche Frio

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 pães de fôrma
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 vidro de maionese pequeno
  • 1 lata de atum amassado
  • 1 lata de pomarola

Modo de Preparar:

  • Misturar o atum, a pomarola e a maionese.
  • Untar uma assadeira com margarina e arrumar:
  • 1 camada de pão, passar creme de leite;
  • 1 camada da mistura;
  • 1 camada de pão, passar creme de leite;
  • 1 camada da mistura;
  • 1 camada de pão, passar creme de leite;
  • Cobrir com papel alumínio e colocar na geladeira.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Empadão de Batata

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 01 batata grande
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de banha vegetal
  • 50 g de manteiga
  • 03 gemas
  • 01 ovo inteiro
  • 1/2 xícara de água
  • 01 colher de fermento em pó
  • Sal a gosto.

Recheio

  • 03 batatas
  • 01 peito de frango grande
  • 01 vidro de palmito
  • 01 lata de pomarola
  • Cebola, sal, pimenta do reino e cheiro a verde a gosto
  • 02 copos (de requeijão) de água de frango
  • Azeitona.

Modo de Preparar:

Massa

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem (a batata cozida e espremida).
  • Forre uma fôrma de fundo falso com a massa e reserve um pouco para cobrir a torta, feito tirinhas e em seguida pincelar com uma gema.

Recheio

  • Cozinhe o peito e as batatas, reserve a água, desfie o peito e as batatas, pique uma batata e amasse as outras 2.
  • Depois, refogue o peito desfiado com os temperos, coloque o palmito, a água, as batatas e a pomarola.
  • Apure um pouco, coloque sobre a massa, cubra com as tirinhas de massa e leve ao forno.

Fonte: http://www.abbabatatabrasileira.com.br