Arquivo da tag: Polvilho Azedo

Bolinho de Feijoada 11

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Bolinho de Feijoada 11

Ingredientes:

  • 2 litros de água
  • ½ kg de feijão-preto
  • 200 g de carne-seca dessalgada e cortada em cubinhos
  • 200 g de lombo dessalgado e cortado em cubinhos
  • 200 g de costelinha dessalgada
  • 1 linguiça calabresa cortada em cubos
  • 1 paio cortado em cubos
  • 3 folhas de louro
  • 40 g de azeite
  • 4 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 250 g de farinha de mandioca crua
  • 15 g de polvilho azedo
  • 250 g de bacon cortado em cubinhos
  • 2 dentes de alho
  • 1 maço de couve cortada em tiras
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo (q.b.)
  • Farinha de rosca (q.b.)

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Bolinho Polvilho Doce

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Bolinho Polvilho Doce

Ingredientes do Bolinho de Polvilho Doce Assado com Mandioquinha:

  • 200 g de mandioquinha amassada;
  • 2 colheres (sopa) de semente de chia;
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo;
  • ½ xícara (chá) água;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (chá) de sal marinho.

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Minipizza com Massa de Pão de Queijo

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Minipizza com Massa de Pão de QueijoIngredientes da Minipizza com Massa de Pão de Queijo:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de óleo de milho;
  • 1/3 de xícara (chá) de iogurte natural;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo;
  • ½ xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de orégano seco.

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de molho de tomate;
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada grossa;
  • 2 tomates em rodelas;
  • Orégano seco a gosto
  • Azeite extravirgem.

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