Bife à Rolê 13

Ingredientes do Bife à Rolê 13:

  • 6 bifes de coxão duro
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 cenoura grande cortada em tiras finas
  • 100 g de bacon em fatias
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • ½ xícara (chá) de água ou vinho branco seco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado

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Picadinho de Carne com Milho-Verde 03

Ingredientes do Picadinho de Carne com Milho-Verde 03:

  • ½ kg de contrafilé cortado em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto,
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de margarina ou óleo
  • 1 lata de milho-verde
  • 2 batatas em cubos
  •  ½ xícara (chá) de soja
  •  1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  •  ½ xícara (chá) de creme de leite

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Salada de Feijão-Branco com Rúcula 02

Ingredientes da Salada de Feijão-Branco com Rúcula 02:

  • 1 ½ xícara (chá) de feijão-branco cru;
  • 3 colheres (sopa) de vinagre;
  • 6 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada;
  • 1 cebola picada;
  • 1 pimentão vermelho em cubinhos;
  • 1 cenoura ralada;
  • Folhas de rúcula.

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