Bolo de Coco com Geleia e Frutas Frescas

Bolo de Coco com Geleia e Frutas FrescasIngredientes do Bolo de Coco com Geleia e Frutas Frescas:

  • 3 gemas
  • 200 g de ricota fresca
  • 1 xícara (café) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • 1 colher (sobremesa) de margarina light
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 2 kiwis fatiados
  • ½ xícara (chá) de mirtilo
  • 2 fatias de pêssego em calda diet em tiras
  • 4 colheres (sopa) de geleia de morango diet
  • 2 colheres (sopa) de água

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Pavê de Pêssego 08

Pavê de Pêssego 08Ingredientes do Pavê de Pêssego 08:

  • 1 pão de ló
  • 1 vidro de geleia de pêssego (230 g)
  • 1 xícara (chá) de licor de pêssego (200 ml)
  • 3 xícaras (chá) de pêssegos em calda escorridos e picados (480 g)
  • Chantilly batido

Creme:

  • 500 ml de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de baunilha

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Pavê de Pêssego e Coco

Ingredientes do Pavê de Pêssego e Coco:

Montagem:

  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1 pacote de coco em flocos
  • 1 lata de pêssego em calda

Cobertura:

  • 3 claras de ovo
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Creme:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas de ovo

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