Pavê de Pêssego 08

Pavê de Pêssego 08Ingredientes do Pavê de Pêssego 08:

  • 1 pão de ló
  • 1 vidro de geleia de pêssego (230 g)
  • 1 xícara (chá) de licor de pêssego (200 ml)
  • 3 xícaras (chá) de pêssegos em calda escorridos e picados (480 g)
  • Chantilly batido

Creme:

  • 500 ml de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de baunilha

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Pernil com Purê de Damascos

Ingredientes do Pernil com Purê de Damascos:

  • 1 pernil sem osso temperado congelado Perdigão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de água

Purê de Damascos:

  • 600 g de damascos secos
  • 3 xícaras (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de licor de pêssegos

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