Arquivo da tag: Peito de Frango

Bolo Salgado Light de Frango

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Ingredientes do Bolo Salgado Light de Frango:

  • 500 g de peito de frango cozido;
  • ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 3 claras;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de sálvia;
  • 1 colher (chá) de tomilho;
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 xícara (chá) de champignons fatiados;
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada.

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Fricassê de Frango Light com Molho de Tomate

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Ingredientes do Fricassê de Frango Light com Molho de Tomate:

  • ½ peito de frango;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • Queijo branco ralado;
  • Sal a gosto;
  • 2 tomates maduros picados;
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

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Fricassê de Frango Light com Tomate

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Ingredientes do Fricassê de Frango Light com Tomate:

  • ½ peito de frango;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 tomate picado;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • Queijo branco ralado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

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Torta de Frango Light com Ricota

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Ingredientes:

  • 500 g de ricota;
  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • ½ copo de requeijão light;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
  • Orégano a gosto;
  • Coentro a gosto;
  • Tomilho a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-branca a gosto.

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Torta de Frango Light de Liquidificador

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Ingredientes da Torta de Frango Light de Liquidificador:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de azeite extravirgem;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • 1 dente de alho grande;
  • Sal a gosto;
  • 4 colheres (sopa) de farelo de aveia.

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 cebola picada;
  • Alho amassado;
  • 1 lata de milho-verde;
  • 2 tomates pelados;
  • 1 copo de requeijão light;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-calabresa a gosto;
  • Salsinha a gosto.

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