Salada Vietnã

Salada VietnãIngredientes da Salada Vietnã:

  • 1 peito de frango desfiado
  • ¼ de repolho grande (branco e fino)
  • 1 cenoura ralada
  • ½ cebola-roxa cortada em fatias
  • 6 azeitonas verdes
  • 6 azeitonas roxas
  • 1 tomate cortado sem caroço e em fatias
  • 6 tomates-cereja
  • 6 ovos de codorna
  • 3 folhas de hortelã picadas
  • Um punhado de manjericão picado
  • Um punhado de coentro picado
  • 1 maçã picada
  • 1 colher [chá] de melado
  • Batatas calabresas (são batatas pequenas e temperadas com a casca) cortadas ao meio
  • Shoyu light
  • Óleo de gergelim
  • Vinagre de maçã

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Cupcake Salgado

Cupcake SalgadoIngredientes do Cupcake Salgado:

Massa:

  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de alho-poró picado
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados em cubos
  • ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 50 g de azeitonas preta picada
  • 1 lata de ervilhas

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Sanduíche Natural de Frango Tradicional

Ingredientes do Sanduíche Natural de Frango Tradicional:

  • Fatias de pão de fôrma integral;
  • 1 peito de frango com caldo, sal e temperos a gosto, cozido e desfiado;
  • 100 g de maionese comum ou creme de ricota ou maionese light;
  • Uma lata de milho-verde escorrido;
  • Salsa e cebolinha fresca picadas a gosto;
  • 2 cenouras raladas no ralo grosso;
  • Alfaces cortadas em tiras.

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Peito de Frango com Creme de Cebola

Peito de Frango com Creme de CebolaIngredientes do Peito de Frango com Creme de Cebola:

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 200 g de bacon fatiados não muito finos
  • Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto,
  • 5 batatas cortadas em fatias não muito finas (2 cm)
  • 2 limões
  • 3 colheres (sopa) de maionese

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