Torta de Frango Folhada

Torta de Frango Folhada

Torta de Frango FolhadaIngredientes:

  • 500 g de massa folhada
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 100 g de presunto em cubos
  • 100 g de queijo muçarela em cubos
  • 1 pote de iogurte natural (200 g)
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

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Frango Desfiado ao Molho Branco

Frango Desfiado ao Molho Branco

Frango Desfiado ao Molho BrancoIngredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 1 colher [sopa] de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Sal
  • Noz-moscada
  • Pimenta-do-reino
  • 3 copos duplo de leite
  • 3 colheres [sopa] de farinha de farinha trigo
  • Queijo ralado a gosto

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Torta de Frango de Liquidificador

Torta de Frango de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caldo de galinha
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • Queijo ralado
  • Cheiro-verde e tempero a gosto

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Espetinho de Frango com Linguiça

Espetinho de Frango com Linguiça

Ingredientes:

  • 350 g de peito de frango (em cubos médios)
  • 5 gomos de linguiça
  • 1 pimentão verde (em cubos médios)
  • 1 pimentão amarelo (em cubos médios)
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • ½ colher (chá) de pimenta-calabresa
  • 1 ramo de alecrim (picado) ou ½ colher (chá) de alecrim seco (picado)
  • 1 colher (sopa) de cebola (picada)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Suco de 1 limão

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