Maionese de Frango 05

Maionese de Frango 05

Maionese de Frango 05Ingredientes:

  • 1 kg de batata descascada em cubos
  • 400 g de peito de frango cozido e desfiado (ou sobras de frango assado)
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • 50 g de uva-passa
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de alface para decorar

Continue lendo

Peito de Frango Recheado com Figo

Peito de Frango Recheado com Figo e Cream Cheese

Ingredientes:

  • 2 filés de peito de frango grandes
  • 4 figos frescos sem a casca
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 laranjas (suco)
  • 1 limão (suco)

Continue lendo

Croquete de Polenta com Frango

Croquete de Polenta com Frango

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango
  • ½ kg de farinha de milho
  • ½ xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 copo de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • ½ colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de alecrim em pó
  • Alho, sal e cheiro-verde a gosto
  • 3 litros de água
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilhas

Continue lendo