Lasanha de Frango com Meia Cura

Lasanha de Frango com Meia Cura

Ingredientes:

  • 1 kg de massa pronta para lasanha
  • 800 g de queijo meia cura ralado

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 3 dentes de alho amassados
  • Palmito picadinho (opcional)
  • Extrato de tomate

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Delícia de Batata com Frango

Delícia de Batata com Frango

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 peito de frango
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 1 cebola picadinha
  • 1 vidro pequeno de champignons em conserva
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Salsa picadinha
  • 1 l de molho branco
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Bolo Salgado Delícia 02

Bolo Salgado Delícia 02

Bolo Salgado Delícia 02Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo de galinha
  • 1 pacote de pão de fôrma (retirar a casca)
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pote de maionese de 500 g
  • 1 pacote de batata palha
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Para cobrir preparar um purê tradicional de batatas

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Mole Poblano 02

Mole Poblano 02

Ingredientes:

  • 800 g de peito de frango em escalopes
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 100 g de amendoim assado, sem pele e moído,
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 pimentas-dedo-de-moça
  • Sal a gosto
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 1 banana-nanica verde
  • Óleo para fritar a banana

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Frango ao Molho de Palmito

Frango ao Molho de Palmito

Ingredientes:

  • 6 filés de peito de frango
  • 1 envelope de tempero em pó para frango
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • Sal e manjericão a gosto
  • 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio

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