Salpicão Light 03

Salpicão Light 03

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • ½ pimentão amarelo picado
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas
  • 1 xícara (chá) de repolho ralado
  • 1 maçã picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de pepino em cubo
  • 250 g de maionese light
  • 1 creme de leite light
  • 1 pacote de bisnaguinha
  • 2 xícaras (chá) de proteína de soja torrada

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Bolinha de Frango com Cream Cheese

Bolinha de Frango com Cream Cheese

Bolinha de Frango com Cream CheeseIngredientes:

  • 2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 g)
  • ¼ de xícara (chá) do caldo de cozimento do frango
  • 4 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 ovo + 1 clara de ovo levemente batidos
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

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Wrap de Alface Light com Frango

Wrap de Alface Light com Frango

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango;
  • 1 colher (sopa) de pó de chilli;
  • 3 xícaras (chá) de uvas sortidas;
  • Alface a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de pasta de missô;
  • ¼ de xícara (chá) de água;
  • 1 colher (sopa) de shoyu;
  • 1 dente de alho bem picado;
  • 3 talos de cebolinha picados;
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada;
  • Suco de 1 limão.

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Almôndega de Frango ao Molho 02

Almôndega de Frango ao Molho 02

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango desossado
  • 2 pães franceses sem casca
  • 4 colheres (sopa) leite  desnatado
  • 1 tablete caldo de frango
  • 1 lata molho de tomate
  • 100 g muçarela light, ralada grossa para untar,
  • Quanto baste margarina

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Creme de Frango com Mandioquinha

Creme de Frango com Mandioquinha

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 3 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • Salsa picada a gosto para polvilhar

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