Capelete com Molho Cremoso de Queijo e Frango Defumado

Capelete com Molho Cremoso de Queijo e Frango DefumadoIngredientes do Capelete com Molho Cremoso de Queijo e Frango Defumado:

  • 400 g Capelete Recheado com Queijo
  • 600 g de frango defumado desfiado 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de pimenta-rosa
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • Sal e noz-moscada a gosto

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Capelete de Queijo ao Molho de Tomate

Capelete de Queijo ao Molho de TomateIngredientes do Capelete de Queijo ao Molho de Tomate:

  • 1 Embalagem de Capelete Recheado com Queijo 1 kg
  • 500 g de tomate sem pele picado
  • 5 dentes de alho cortados ao meio no sentido do comprimento
  • 5 galhos de tomilho fresco
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Orégano fresco a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Bolinho de Tapioca Assado Light com Ervas e Presunto

Ingredientes do Bolinho de Tapioca Assado Light com Ervas e Presunto:

  • 300 g de tapioca;
  • 100 g de presunto magro picado;
  • 50 g de parmesão ralado;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • Ervas finas a gosto;
  • 1 colher (chá) de orégano;
  • 1 colher (chá) de salsinha;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

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Brigadeiro de Queijo

Ingredientes do Brigadeiro de Queijo

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (ou 200 g de creme de leite em lata sem soro)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (de preferência de saquinho)
  • 1 colher (sopa) de manteiga.

Cobertura:

  • 600 g de chocolate hidrogenado (branco ou preto) derretido em banho-maria.

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