Lasanha de Tilápia 02

Ingredientes da Lasanha de Tilápia 02:

  • 1 kg de filés de tilápia
  • 500 g de mussarela
  • 1 pacote (200 g) de parmesão ralado (que gratine)
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 1 ramo de manjericão
  • 1 pimentão vermelho
  • Sal
  • 2 dentes de alho triturados
  • Azeite de oliva
  • Noz-moscada
  • Pimenta-do-reino branca

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Batata Assada com Carne e Bacon

Ingredientes da  Batata Assada com Carne e Bacon:

  • 4 batatas grandes
  • 50 g de bacon picado
  • 3 xícaras (chá) de carne desfiada
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Batata Crocante na Cama de Sal

Ingredientes da Batata Crocante na Cama de Sal:

  • 500 g de batata pequena
  • 60 g de pancetta ou bacon cortado em cubinhos pequenos
  • 30 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite fresco aquecido
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha fatiada fininha
  • 3 folhas de sálvia bem picadas
  • 2 colheres (chá) de azeite trufado
  • 2 xícaras (chá) de sal grosso

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