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Sanduíche Light de Atum no Pão Sírio

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Sanduíche Light de Atum no Pão SírioIngredientes:

  • 1 pão sírio
  • 4 folhas de alface lavadas e escorridas
  • ½ cenoura descascada e ralada
  • ½ beterraba descascada e ralada
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 tomate em rodelas

Patê:

  • 2 colheres (sopa) de milho em conserva
  • 1 lata de atum em água escorrida
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes do patê.
  • Corte o pão sírio ao meio e espalhe metade do patê sobre ele.
  • Depois, faça camadas com os outros ingredientes na seguinte ordem: cenoura, alface, cebola e por último o tomate.
  • Cubra tudo com a outra metade do pão.
  • Sirva frio ou em temperatura ambiente.

Fonte: http://www.guiadasemana.com.br/bem-estar (foto: Guia da Semana)

Sanduíche Japonês Light

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Ingredientes:

  • 2 pepinos japoneses pequenos em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 300 g de tofu
  • 1 cebola média picada
  • ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • ½ xícara (chá) de picles picados
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • Pães sírios
  • Sal a gosto
  • Folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Misture em uma tigela o pepino, o sal e a salsinha. Reserve.
  • Coloque no processador o tofu, a cebola, a cebolinha, o picles, a maionese e o sal.
  • Bata rapidamente, o suficiente para obter uma pasta. Reserve.
  • Corte os pães ao meio, distribua a pasta preparada e as rodelas de pepinos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Pão Sírio Recheado com Peito de Peru

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Ingredientes:

  • 1 pão sírio
  • 3 fatias de queijo tipo mussarela light
  • 2 fatias de peito de peru defumado
  • 1 tomate pequeno cortado em fatias
  • ½ xícara (chá) de champignon cortado em fatias
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Abra o pão sírio e coloque o queijo, o peito de peru, o tomate e o champignon.
  • Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 10 minutos ou até ou até que fique dourado.
  • Sirva com azeite de oliva, sal e orégano.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Sanduíche de Pão Sírio 03

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Ingredientes:

  • 2 pães sírios
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • ½ colher (sopa) de salsinha
  • 2 tomates médios cortados em rodelas
  • 100 g de queijo prato em fatias
  • 4 folhas de alface
  • 2 ovos cozidos cortados em rodelas
  • Alface, tomate e ovo cozido para decorar
  • Azeite e sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Abra os pães ao meio, no sentido horizontal.
  • Misture a maionese com o catchup e a salsinha.
  • Coloque uma fatia de pão sírio sobre um prato, com a parte interna para cima.
  • Passe um pouco da mistura de maionese.
  • Coloque algumas rodelas de tomate, 1 ou 2 fatias de queijo, 1 folha de alface e rodelas de ovo.
  • Tempere com sal e azeite a gosto.
  • Coloque outra fatia de pão e vá distribuindo o recheio até terminar os ingredientes, fechando com a última fatia de pão.
  • Corte o sanduíche em 4 partes.
  • Coloque cada parte em um prato e decore a gosto com alface, tomate, ovo e sardinha.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Sanduíche Sírio

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Sanduíche SírioIngredientes do Sanduíche Sírio

  • ½ pão sírio aberto no meio
  • 30 g de folhas de agrião

Hambúrguer:

  • 120 g de carne moída magra
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ colher (sopa) de suco de limão
  • ½ colher (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (sopa) de cebola cortada em cubinhos
  • ½ colher (chá) de margarina

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • 1 pitada de páprica doce
  • Sal e molho de pimenta a gosto

Modo de Preparar o Sanduíche Sírio:

Hambúrguer:

  • Tempere a carne com sal, o suco de limão, a hortelã, a cebola e pimenta.
  • Misture bem.
  • Deixe descansar por dez minutos.
  • Molde a carne em formato de hambúrguer e frite na margarina dos dois lados em fogo baixo e com a panela tampada.
  • Se secar muito, acrescente um pouco de água.

Molho:

  • Misture o iogurte, a páprica, o sal e o molho de pimenta.
  • Ponha as folhas de agrião sobre uma das partes do pão.
  • Sobre as folhas, junte o hambúrguer e o molho de iogurte.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: M de Mulher)