Arquivo da tag: Pão Sírio

Pizza de Primavera

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pão-sírio aberto ao meio
  • 2 colheres [sopa] de queijo cottage
  • 4 colheres [sopa] de cenoura picada e cozida
  • 4 colheres de brócolis cozido
  • 2 colheres [sopa] de ervilhas
  • 1 ovo cozido e ralado
  • Sal, pimenta e orégano a gosto,
  • 1 colher [sopa] de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes sobre o pão e leve ao forno.

Fonte: http://www.cozinhadavovo.com

Sanduíche de Peito de Peru e Damasco

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pão sírio médio
  • 1 fatia média de ricota
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado (30 ml)
  • 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
  • 1 pitada de sal
  • 2 fatias de peito de peru light
  • 2 damascos secos picados

Modo de Preparar:

  • Misture bem a ricota, o leite; as ervas e o sal.
  • Passe essa mistura nos dois lados do pão aberto ao meio e acrescente o peito de peru e o damasco.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Sanduíche de Peito de Peru 04

Publicado em por
Responder

Sanduíche de Peito de Peru 04Ingredientes:

  • 1 pão sírio integral
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 2 folhas de alface-americana
  • 1 punhado de broto de alfafa (ou agrião)
  • 5 tomates-cereja cortados ao meio
  • 80 g de peito de peru light em cubos
  • 1 colher (sopa) de pepino japonês marinado

Pepino marinado:

  • 1 pepino japonês cortado em rodelas finíssimas
  • Suco de ½ limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Para preparar o pepino, junte todos os ingredientes num pirex pequeno.
  • Coloque um peso, pressionando o pepino, e deixe descansar por 30 minutos.
  • Depois, esprema muito bem para retirar o excesso de líquido. Reserve.
  • Espalhe o cream cheese no pão e coloque a alface e o broto de alfafa (ou o agrião).
  • Distribua o tomate, o peito de peru e o pepino.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Wrap de Frango 04

Publicado em por
Responder

Wrap de Frango 04Ingredientes:

  • 3 filés de peito de frango cortado em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 pães-sírios grandes
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 pimentões vermelhos em tiras finas
  • 2 cenoura  em palito finos
  • 12 vagens
  • 1 dente de alho picado
  • 12 folhas de alface-crespa
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo cheddar picado

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com sal e pimenta e reserve.
  • Abra o pão-sírio ao meio, no sentido do comprimento com cuidado para não rasgar e reserve.
  • Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça metade do azeite e refogue o pimentão, a cenoura e a vagem por 5 minutos.
  • Adicione o alho, refogue por mais 1 minuto, tire do fogo e tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Limpe a frigideira e volte ao fogo.
  • Aqueça o azeite restante e frite o frango até dourar.
  • Em cada pão, coloque 2 folhas de alface, uma porção de legumes, uma porção dos queijos misturados e uma porção de frango.
  • Enrole e prenda com um palito de madeira.
  • Sirva acompanhado de maionese de leite.

Fonte: Culinarista Denise Bologna Amantini – http://guiadacozinha.uol.com.br

Shawarma

Publicado em por
Responder

ShawarmaIngredientes:

  • 1 kg de patinho
  • Maionese
  • 4 colheres de creme de leite
  • Alface
  • Batata palha
  • 3 dentes de alho
  • Pão sírio

Modo de Preparar:

Molho de alho:

  • Coloque a maionese, alho e o creme de leite sem soro no liquidificador.
  • Bata por 5 minutos.

Shawarma:

  • Tempere a carne a gosto e frite.
  • Passe o creme de alho no pão todo.
  • Espalhe a carne no pão.
  • Espalhe a alface picada.
  • Coloque a batata palha ou frita.
  • Enrole o pão.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br