Rosca Doce de Amendoim e Passas

Rosca Doce de Amendoim e Passas

Ingredientes:

  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 8 colheres (café) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 100 g de amendoim torrado e moído grosseiramente
  • 100 g de uvas-passas brancas sem semente

Finalização:

  • 2 gemas
  • Açúcar cristal para polvilhar

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Suflê de Arroz Light com Espinafre

Suflê de Arroz Light com Espinafre

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de arroz agulhinha cozido;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • ½ colher (sopa) de margarina light;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre lavadas;
  • 2 xícaras (chá) de leite morno desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 4 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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