Torta de Carne com Batatas 01

Torta de Carne com Batatas 01

Ingredientes:

Massa:

  • 1 kg de batatas
  • Sal, noz-moscada e pimenta-do-reino à gosto
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos

Recheio:

  • 2 tomates sem pele e sem sementes, cortados em pedaços
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 ovos cozidos cortados em rodelas
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • ½ kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • Salsinha picada
  • Manteiga para untar
  • Farinha de rosca
  • Queijo ralado a gosto

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Polpetone de Frango e Linguiça

Polpetone de Frango e Linguiça

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • ½ colher (sopa) de manjericão picado
  • 8 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 fatias de pão de fôrma esmigalhadas
  • 1 peito de frango desossado e picado
  • 1 linguiça fresca sem pele e picada
  • Sal e molho de pimenta a gosto
  • 2 fatias de bacon picadas
  • Óleo para untar e fritar
  • 1 cebola picada
  • 1 ovo batido
  • 2 ovos

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Bolo Integral de Micro-ondas de Cenoura

Bolo Integral de Micro-ondas de Cenoura

Ingredientes:

  • 4 cenouras médias;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de canola;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca;
  • 2 xícaras (chá) de farinha integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Isca de Peixe Crocante com Molho Agridoce

Isca de Peixe Crocante com Molho Agridoce

Ingredientes:

  • 1 fatia de abacaxi em calda
  • 4 colheres (sopa) da calda do abacaxi
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • 1 kg de filé de merluza em tiras
  • 1 colher (sopa) de tempero pronto de alho
  • 2 xícaras (chá) de cereal de milho tipo Sucrilhos sem açúcar triturado
  • Óleo para fritar

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Terrina de Tomate com Berinjela

Terrina de Tomate com Berinjela

Ingredientes:

  • 2 berinjelas grandes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados bem fino
  • 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão frescas
  • 2 ovos
  • Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 tomates grandes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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