Sopa de Mandioca com Ovo

Sopa de Mandioca com Ovo

Ingredientes:

  • 2 kg de mandioca cozida;
  • 1 paio;
  • 2 gomos de linguiça calabresa defumada;
  • 100 g de bacon em cubos;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 cebola picada;
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde;
  • Orégano;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino;
  • Pimenta-cambuci, cortada em cubos;
  • 2 ovos inteiros.

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Pãozinho de Leite com Creme de Queijo

Pãozinho de Leite com Creme de Queijo

Ingredientes:

Massa:

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 1 kg de farinha de trigo especial
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 100 g de margarina derretida

Recheio:

  • 3 copos de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas sal a gosto

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