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Panqueca Doce Light Romeu e Julieta

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Panqueca Doce Light Romeu e Julieta

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • Goiabada diet;
  • Queijo minas light.

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Torta de Abobrinha Light com Couve-Flor

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Torta de Abobrinha Light com Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 couve-flor média (400 g);
  • 1 abobrinha tipo italiana ralada;
  • 4 ovos caipiras ligeiramente batidos;
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • 3 tomates sem pele e sementes picados;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • ½ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 200 ml de iogurte desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • Sal e pimenta a gosto.

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