Pizza Parada do Cardoso

Pizza Parada do Cardoso

Pizza Parada do CardosoIngredientes:

  • 360 g de massa básica
  • 50 g de molho ao sugo
  • 300 g de mussarela de búfala ralada
  • 130 g de catupiry
  • 150 g de presunto de Parma (pré-preparado)
  • 15 azeitonas pretas
  • 25 g de manjericão
  • 120 g de molho pesto (pré-preparado)
  • 125 g de tomate seco (fatiado)
  • 1 pitada de orégano

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Frango à Taffarel 02

Frango à Taffarel 02

Ingredientes:

  • 200 g de bacon picado
  • 1,5 kg de frango picado (tipo passarinho)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de cebolas pequenas
  • 2 cubos de caldo de galinha picados
  • 3 tomates picados
  • 3 xícaras (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa e cebolinha picada a gosto

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Filé de Frango com Manteiga de Ervas 03

Filé de Frango com Manteiga de Ervas 03

Filé de Frango com Manteiga de Ervas 03Ingredientes:

  • 10 filés de frango
  •  Sal
  •  Pimenta-do-reino
  • Suco de 1 laranja
  •  Azeite
  • 200 g de manteiga
  • 1 colher [chá] de sal
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher [sopa] de salsa picada
  • 1 colher [sopa] de cebolinha picada
  • ½ colher [sopa] de manjericão picado
  • ½ colher [sopa] de orégano

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Pão de Abóbora Fit com Polvilhos e Especiarias

Pão de Abóbora Fit com Polvilhos e Especiarias

Ingredientes:

  • 4 pedaços médios de abóbora cabotiá;
  • ½ copo de água morno;
  • ½ copo de óleo de canola morno;
  • 2 copos de polvilho azedo;
  • 2 copos de polvilho doce;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Manjericão a gosto.

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Sopa de Lentilhas com Batata-Doce

Sopa de Lentilhas com Batata-Doce

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal;
  • 1 cebola picadinha;
  • 2 batatas-doces;
  • 2 dentes de alho espremidos;
  • 2 colheres (chá) de cominho;
  • 250g de lentilha;
  • 1 colher (chá) de orégano seco;
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
  • 5 colheres (sopa) de salsinha;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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