Empanado de Abobrinha com Molho de Mel e Mostarda

Ingredientes:

• ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo integral
• ¼ de colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• ¼ de colher (chá) de alho desidratado
• ¼ de colher (chá) de páprica
• ¼ de colher (chá) de orégano seco
• 3 claras de ovo batidas
• 4 abobrinhas médias cortadas em palitos de 2 a 3 cm
• 6 colheres (sopa) de maionese light
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de mostarda Dijon

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