Ingredientes da Omelete de Mandioca com Carne Light:
- 1 kg de aipim;
- 2 ovos;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- Sal a gosto;
- 200 g de carne moída;
- Queijo branco ralado a gosto.
Omelete de Mandioca com Carne Light
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Omelete com Tomate Seco Light
Ingredientes da Omelete com Tomate Seco Light:
- 2 ovos;
- 1 colher (sopa) de leite;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Chimichurri a gosto;
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada;
- 50 g de queijo de cabra ralado;
- 2 colheres (sopa) de tomate seco picado;
- Folhas de rúcula picada a gosto.
Omelete Colorida 02
Ingredientes da Omelete Colorida 02:
- 2 claras
- 1 gema
- 1 fatia média de queijo branco cortado em cubinhos
- ½ tomate picado sem pele e sem semente
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de abobrinha cortada em cubinhos
- 1/4 de cebola ralada
- 1 pitada de salsa
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de margarina light
Omelete Recheada 06
Ingredientes:
- 6 ovos
- 200 g de lombo cozido defumado Aurora
- 1 cenoura
- 1 beterraba
- 1 tomate
- 200 g de cream cheese
- 50 g de queijo mussarela
- Sal
Modo de Preparar:
- Rale a cenoura e a beterraba, junte os ovos e misture tudo, em uma frigideira untada coloque a mistura e deixe em fogo baixo até estar cozido.
- Corte o tomate e a mussarela em cubos e misture junto ao creem cheese.
Montagem:
- Elabore um cone com a omelete, fatie o lombo e coloque junto com a alface e o cream cheese.
Fonte: http://www.auroraalimentos.com.br (foto: Divulgação Aurora)
Omelete Recheada 02
Ingredientes:
Massa:
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 pitada sal
- 1 colher (sopa) de farinha aveia (opcional)
Recheio:
- 1 cebola média
- 4 fatias de mussarela
Modo de Preparar:
- Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o leite e bata bem com um garfo.
- Misture o sal e a aveia.
- Coloque um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente, coloque a massa e deixe em fogo médio a baixo, até cozinhar.
- A parte, refogue a cebola picada em rodelas finas em um pouco de óleo ou manteiga, até que ela fique transparente.
- Quando a massa da omelete estiver cozida (vai ficar marronzinha na parte de baixo e com aparência de ovo cozido na parte de cima), espalhe a cebola frita e a mussarela em metade da massa.
- Dobre a outra metade por cima, tampe a frigideira e espere o queijo derreter.
Fonte: www.peetersplace.com.br