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Macarrão Frito Delicioso

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão picado
  • 150 g de linguiça defumada
  • 1 lata de milho
  • 100 g de bacon
  • 1 vidro pequeno de azeitonas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tabletes caldo de galinha
  • Cheiro verde na quantidade que preferir
  • Água para cozinhar o macarrão

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão al dente
  • Pique a linguiça defumada em fatias finas e o bacon, doure o alho no óleo, acrescente a linguiça com o caldo de galinha e deixe colocar para fritar um pouco
  • Em seguida acrescente o milho sem o caldo, a azeitona e por último o macarrão
  • Mexa até esquentar tudo e sirva em seguida

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Pizza Frita 06

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Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 4 tabletes de fermento para pão 60 g
  • 2 copos de água morna
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ½ colheres (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de pinga

Modo de Preparar:

  • Dissolva o fermento na água morna
  • Faça uma cova no centro da farinha e ponha, o óleo, o sal, o açúcar e a pinga
  • Acrescente a água aos poucos e amasse bem, até formar uma bola e desgrudar das mãos
  • Deixe crescer por 1 hora coberto com um pano úmido
  • Abra a massa frite um dos lados vire e recheie

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Pizza Frita 05

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Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

  • Mussarela, tomate, presunto, azeitonas, cebola, orégano e catupiry, tudo na quantidade que preferir

Modo de Preparar:

  • Amasse todos os ingredientes
  • Deixe descansar por 15 minutos
  • Faça em pequenas bolas médias e abra com o rolo, formando um disco
  • Recheie e feche a pizza
  • Frite em óleo quente

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Pizza Frita 04

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Ingredientes:

  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de cachaça

Modo de Preparar:

  • Dissolva o fermento na água morna
  • Acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Mexa bem
  • Em uma tigela ponha o restante da farinha, o sal, o açúcar, o óleo e a cachaça
  • Acrescente a mistura de fermento
  • Misture tudo e sove bem a massa para deixá-la maleável
  • Cubra e deixe descansar por 1 hora
  • Abra a massa e recorte em discos do tamanho de um prato de sobremesa, ou do tamanho da frigideira que irá utilizar
  • Aqueça uma frigideira bem untada com óleo e frite a pizza dos dois lados
  • Acrescente o recheio, espere esquentar e sirva imediatamente

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Mousse Bicolor 03

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  •  200 g de chocolate meio amargo
  •  200 g de chocolate branco
  •  4 gemas
  •  1/4 xícara (chá) de açúcar
  •  3/4 xícara (chá) de leite
  •  Óleo para untar
  •  1 1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco batido

Modo de Preparar:

  • Coloque a gelatina numa tigelinha refratária, adicione 4 colheres (sopa) de água e deixe descansar por 10 minutos.
  • Pique os dois tipos de chocolate em tigelas refratárias separadas e reserve.
  • Bata as gemas junto com o açúcar até obter uma mistura leve e espumosa (reserve-a). Leve ao fogo uma panela com o leite.
  • Quando ferver, afaste a panela fogo e adicione a mistura de gema, mexendo sem parar. Leve-a de volta ao fogo e cozinhe por mais uns 2 ou 3 minutos, quando o creme deverá começar a engrossar.
  • Junte a gelatina, mexa para dissolvê-la completamente e tire do fogo.
  • Divida esse creme fervente entre as duas tigelas com chocolate picado.
  • Mexa cada uma até derreter o chocolate e deixar as misturas lisas.
  • Caso esfriem durante essa operação, reaqueça-as em banho-maria.
  • Continue mexendo de vez em quando até que as misturas esfriem.
  • Novamente, divida o creme batido entre as duas tigelas e misture-as separadamente.
  • Coloque uma das misturas numa fôrma desmontável bem untada com óleo, alisando bem a superfície com uma espátula, e leve-a ao congelador.
  • Uns 20 minutos depois retire-a e acrescente a mistura restante.
  • Cubra a fôrma e deixe na geladeira até o momento de servir.
  • Então desenforme num prato de servir e decore a gosto.

Nota: Ao mexer as misturas de chocolate, use colheres diferentes para não manchá-las, pois o efeito final do prato ficaria prejudicado.

Fonte: http://www.receitas.com