Bolo de Banana 20
Ingredientes:
- 4 bananas d’água grandes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela
Bolo de Banana 20
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Presunto e Queijo
Presunto e Queijo
Ingredientes:
Massa de pão:
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 tablete de fermento para pão
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
Montagem:
- 600 g de massa de pão
- 160 g de muçarela
- 80 g de presunto
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 gema
- Sementes de papoula
Molho de Maionese sem Ovo
Molho de Maionese sem Ovo
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de óleo de girassol
- 1 batata cozida picada
- 1 cenoura cozida picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
Molho de Manga 01
Molho de Manga 01
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de polpa de manga cortada em cubos
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 xícara (café) vinagre
- ½ xícara (chá) de queijo Roquefort picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Filé de Lombo com Coração de Palmito
Filé de Lombo com Coração de Palmito
Filé de Lombo com Coração de Palmito
Ingredientes:
- 250 g de coração de palmito,
- 1 kg de filé de lombo de porco,
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo,
- 30 g de margarina ou manteiga,
- 1 colher (sopa) de óleo,
- 1 pimenta-malagueta pequena,
- 300 g de lentilhas.
Molho:
- 450 g de molho de tomates,
- ½ xícara de vinho tinto seco,
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo,
- 2 colheres (chá) de vinagre branco,
- 1 dente de alho socado.