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Petisco de Carne-Seca com Banana

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Petisco de Carne-Seca com BananaIngredientes do Petisco de Carne-Seca com Banana:

  • 500 g de carne-seca
  • ¼ de xícara de óleo
  • 1 cebola
  • 5 dentes de alho
  • ½ colher (chá) de cominho
  • Sal a gosto
  • 10 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 1 ovo
  • 12 bananas-da-terra

Para empanar:

  • 3 ovos batidos

Para decorar:

  • Pimenta-dedo-de-moça

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Torta Baiana

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Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de óleo
  • 1 ½ xícaras de leite
  • 12 colheres de farinha de trigo
  • 1 ½ colheres [café] de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 lata de sardinha
  • 2 tomates cortados em pedaços pequenos
  • Salsa, cebola, óleo, vinagre, sal, pimenta-do-reino e orégano.

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes da massa no processador.
  • Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve.
  • Misture com a massa e coloque para assar, até dourar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Torta de Sardinha Fácil no Liquidificador

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Ingredientes:

Massa:

  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de leite frio
  • 2 1/2 xícaras de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de molho de tomate pronto
  • 2 latas de sardinha, escorridas
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira retangular.
  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador, deixando a farinha e o fermento por último e colocando aos poucos.
  • Se precisar, bata à mão no final.
  • Para o recheio, refogue a cebola no óleo e adicione o molho de tomate.
  • Amasse a sardinha com um garfo, junte na panela e refogue por 5 minutos.
  • Junte o cheiro-verde, sal e pimenta.
  • Deixe o recheio esfriar um pouco.
  • Espalhe o recheio sobre a massa na fôrma e leve ao forno em torno de 30-35 minutos.
  • Retire, deixe esfriar um pouco, corte em quadrados e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Torta de Liquidificador de Sardinha 02

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras de caldo de legumes
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de sal

Recheio:

  • ½ xícara de cenoura ralada
  • ½ xícara de ervilha (em lata)
  • 2 latas de sardinha
  • 2 tomates picados
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno médio (180ºC).
  • Unte uma fôrma média com manteiga ou óleo.
  • Reserve.
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Misture os ingredientes do recheio.
  • Despeje metade da massa na fôrma, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Leve para assar por meia hora, ou até a massa ficar pronta.

Fonte: http://allrecipes.com.br