Sopa de Fubá com Carne Moída 1

Sopa de Fubá com Carne Moída 1

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 300 g de carne moída;
  • 1 cebola grande bem picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 1 tablete de caldo de galinha;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite;
  • 6 colheres (sopa) de fubá instantâneo;
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso light;
  • Sal a gosto;
  • Cheiro-verde picado a gosto.

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Panqueca Low Carb com Requeijão

Panqueca Low Carb com Requeijão

Ingredientes:

Massa:

  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó;
  • Tempero a gosto.

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 1 cebola picada;
  • 250 g de carne moída;
  • Sal a gosto;
  • 4 tomates maduros.

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Sopa de Berinjela com Limão

Sopa de Berinjela com Limão

Ingredientes:

  • 2 berinjelas pequenas (cortada em pequenos pedaços);
  • 2 cebolas pequenas (fatiadas);
  • 6 dentes de alho (socados ou processados);
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 caldos de galinha ou legumes light;
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão;
  • ½ colher (chá) de raspas de limão;
  • 2 colheres (chá) de salsa (picada).

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