Risoto de Frango Light com Palmito

Ingredientes do Risoto de Frango Light com Palmito:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • ½ xícara (chá) de requeijão light;
  • 1 xícara (chá) de palmito picado;
  • ½xícara de nozes picadas;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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Pizza de Aveia Light com Peito de Peru

Ingredientes da Pizza de Aveia Light com Peito de Peru:

Massa:

  • 50 g de farinha de aveia;
  • ¼ de xícara (chá) de água morna;
  • 1 pitada de sal light.

Recheio:

  • Molho de tomate caseiro;
  • 150 g de peito de peru;
  • 6 tomates-cereja cortados ao meio;
  • 150 g de ricota;
  • Orégano a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Risoto de Frango Light com Espinafre

Ingredientes do Risoto de Frango Light com Espinafre:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de espinafre;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½xícara de requeijão light;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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Pizza de Aveia Light com Brócolis

Ingredientes da Pizza de Aveia Light com Brócolis:

Massa:

  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado.

Recheio:

  • Molho de tomate caseiro;
  • ½ maço de brócolis picados;
  • Alho a gosto;
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas;
  • 150 g de queijo cottage.

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Risoto de Frango Light com Ervilha

Ingredientes do Risoto de Frango Light com Ervilha:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 1 xícara (chá) de ervilha orgânica;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½xícara de requeijão light;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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