Ingredientes da Pasta de Frango Light Cremosa:
- 320 g de peito de frango sem pele e sem osso;
- 220 g de cream cheese light;
- 2 colheres (sopa) de salsa picada;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Pasta de Frango Light Cremosa
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Risoto de Frango Light com Pimentão
Ingredientes do Risoto de Frango Light com Pimentão:
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 xícara (chá) de arroz integral;
- 120 g de frango desfiado;
- 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
- 1 xícara (chá) de pimentão verde picado;
- 1 xícara (chá) de tomate picado;
- ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino branca a gosto.
Torta Salgada Light de Abóbora
Ingredientes da Torta Salgada Light de Abóbora:
Massa:
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 abóbora cabotiá vermelha grande;
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
- Sal a gosto;
- Cebolinha picada a gosto.
Recheio:
- 200 g de peito de peru defumado desfiado;
- 1 cebola picada;
- 2 tomates em cubos;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Salsinha picada a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto.
Risoto de Frango Light com Abobrinha
Ingredientes do Risoto de Frango Light com Abobrinha:
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 120 g de frango desfiado;
- 1 xícara (chá) de arroz integral;
- 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
- 1 xícara (chá) de abobrinha picada;
- ½ xícara de requeijão light;
- 1 xícara (chá) de tomate picado;
- ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino branca a gosto.
Pizza de Aveia Light com Escarola e Atum
Ingredientes da Pizza de Aveia Light com Escarola e Atum:
Massa:
- ¾ de xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 2/3 de xícara (chá) de leite desnatado;
- ¾ de xícara (chá) de óleo de soja;
- Sal a gosto.
Recheio:
- Molho de tomate caseiro;
- ½ maço de escarola;
- 1 lata de atum light escorrido;
- Cebola picada a gosto;
- 50 g de azeitona preta;
- 100 g de mussarela ralada light;
- Orégano a gosto.