Suco de Jabuticaba com Acerola
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de jabuticabas frescas;
- 6 acerolas frescas;
- 1 pedaço de gengibre;
- 1 colher (sopa) de chia;
- Açúcar demerara a gosto;
- 300 ml de água.
Suco de Jabuticaba com Acerola
Responder
Arquivo da tag: Nutricionista Patrícia Leite
Escondidinho Light com Grão-de-Bico
Escondidinho Light com Grão-de-Bico
Ingredientes:
- 3 copos de grão-de-bico cozido;
- ½ cebola picada;
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Sal marinho;
- 1 ½ copo de água do cozimento.
Recheio:
- 300 g de frango desfiado;
- Folhas de manjericão a gosto;
- 1 xícara (chá) de palmito picado;
- 3 colheres (sopa) de requeijão light;
- Sal a gosto;
- ½ cebola picada;
- 1 tomate picado.
Pão Integral Diet 01
Pão Integral Diet 01
Ingredientes:
Fermento:
- ½ envelope de 10 g de fermento biológico seco instantâneo;
- 5 colheres (sopa) de adoçante culinário;
- ½ xícara (chá) de leite morno;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral.
Massa:
- 2 colheres (sopa) de óleo de canola;
- 1 ovo;
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- ½ xícara (chá) de aveia;
- 1 colher (chá) de sal marinho.
Recheio:
- 2 maçãs descascadas e picadas;
- 1 colher (chá) de canela em pó;
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário.
Salada de Folhas Verdes com Abacate
Salada de Folhas Verdes com Abacate
Ingredientes:
- ½ alface-lisa;
- ½ alface-crespa;
- ½ alface-romana;
- 1 abacate do tipo avocado cortado em cubos.
Molho:
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 pitada de sal;
- 2 colheres (sopa) de shoyu;
- 1 colher (chá) de mel;
- Suco de 1 limão.
Wrap de Alface Light com Atum
Wrap de Alface Light com Atum
Ingredientes:
- Folhas grandes de alface-lisa;
- 4 colheres (sopa) de repolho roxo;
- 1 lata de atum light escorrido;
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota;
- 4 fatias finas de queijo frescal light;
- 8 tomates-cereja cortados ao meio;
- Pimentão vermelho picado em cubinhos;
- Ervas secas a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Molho:
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico;
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 1 colher (café) de mostarda;
- Pimenta-do-reino a gosto.