Hambúrguer de Palmito

Hambúrguer de Palmito

Ingredientes:

  • 2 palmitos pupunha picados;
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de alho picado;
  • 1 colher (sopa) de farinha de berinjela;
  • 1 clara de ovo;
  • Fio de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Bolinho de Micro-ondas Light de Cenoura

Bolinho de Micro-ondas Light de Cenoura

Ingredientes:

  • 3 cenouras;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Farinha de trigo integral até dar liga na massa;
  • Água para bater as cenouras.

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Pizza de Couve-Flor 01

Pizza de Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 couve-flor;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 colher (sopa) de parmesão light;
  • 1 ovo batido;
  • ½ xícara (chá) de mussarela light;
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Manjericão a gosto.

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