Molho Branco Low Carb com Cream Cheese

Molho Branco Low Carb com Cream Cheese

Ingredientes:

  • 225 g de cream cheese amolecido;
  • ¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • 1 pitada de noz-moscada;
  • ½ colher (chá) de alho em pó;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha fresca picada a gosto.

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Sopa de Feijão com Legumes Light e Frango

Sopa de Feijão com Legumes Light e Frango

Ingredientes:

  • 200 g de feijão-branco;
  • 250 g de peito de frango;
  • Salsa a gosto;
  • Tomilho a gosto;
  • Louro a gosto;
  • 3 litros de caldo de legumes light;
  • 500 g de alho-poró;
  • 250 g de cenoura;
  • 250 g de batatas;
  • 2 talos de salsão;
  • 150 g de chuchu;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola;
  • Sal e pimenta a gosto.

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Filé-Mignon à Parmegiana Light

Filé-Mignon à Parmegiana Light

Ingredientes:

  • 6 bifes de mignon;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 2 claras de ovo levemente batidas;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca light;
  • ½ colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 lata de tomate pelado;
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela light ralada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Sal a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Salsa picada a gosto.

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