Pão de Tapioca Fit com Leite de Coco

Pão de Tapioca Fit com Leite de Coco

Ingredientes:

  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • 3 xícaras (chá) de leite de coco;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de tapioca granulada;
  • 2 ovos;
  • ½ xícara (chá) queijo mussarela light;
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce;
  • Sal a gosto.

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Sopa de Feijão com Abobrinha Light

Sopa de Feijão com Abobrinha Light

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de feijão-preto ou carioca;
  • 1 abobrinha picada em cubos;
  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 2 cebolas picadas;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1 pimenta-do-reino;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha.

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Filé-Mignon Light ao Molho de Hortelã

Filé-Mignon Light ao Molho de Hortelã

Ingredientes:

  • 2 medalhões pequenos de filé-mignon;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 ½ colher (sopa) de molho shoyu light;
  • 1 ½ colher (sopa) de água;
  • Sálvia a gosto;
  • Tomilho a gosto;
  • 1 maço de hortelã.

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