Brigadeiro Low Carb

Brigadeiro Low Carb

Ingredientes:

  • 1 copo de leite condensado de amêndoas;
  • 3 colheres (sopa) de cacau dissolvido em um pouco de água;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 5 gotinhas de essência de baunilha;
  • Cacau em pó para enrolar os brigadeiros.

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Brócolis Gratinados Light com Queijo Minas

Brócolis Gratinados Light com Queijo Minas

Ingredientes:

  • 1 brócolis japonês pequeno;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de arroz integral;
  • 1 colher (sopa) de manteiga ghee;
  • 1 dente de alho picado;
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de queijo minas light ralado;
  • Sal a gosto.

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Pão de Abóbora Fit com Polvilhos e Especiarias

Pão de Abóbora Fit com Polvilhos e Especiarias

Ingredientes:

  • 4 pedaços médios de abóbora cabotiá;
  • ½ copo de água morno;
  • ½ copo de óleo de canola morno;
  • 2 copos de polvilho azedo;
  • 2 copos de polvilho doce;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Manjericão a gosto.

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Sopa de Lentilhas com Batata-Doce

Sopa de Lentilhas com Batata-Doce

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal;
  • 1 cebola picadinha;
  • 2 batatas-doces;
  • 2 dentes de alho espremidos;
  • 2 colheres (chá) de cominho;
  • 250g de lentilha;
  • 1 colher (chá) de orégano seco;
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
  • 5 colheres (sopa) de salsinha;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Bolo de Café Light de Caneca

Bolo de Café Light de Caneca

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de café em pó;
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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